Pavāra palīgs (LKI 3)
About study program
Vai iegūt vismodernākās kulinārijas prasmes, mācoties tikai sestdienās, ir iespējams? Jā! Apgūsti jaunākās ēdienu gatavošanas tehnikas, atklāj pārsteidzošas garšas un strādā kopā ar 5* viesnīcu restorānu šefpavāriem – tas viss ir pieejams pie mums HOTEL SCHOOL!
Programmas ietvaros Tu:
- iepazīsi jaunākās ēdienu gatavošanas metodes;
- apgūsi ēdināšanas uzņēmuma darbības pamatprincipus;
- iemācīsies lietot specializētās iekārtas;
- iegūsi vispusīgas zināšanas par uztura, higiēnas un pārtikas drošuma jautājumiem.
Detailed information
https://hotelschool.lv/courses/pavara-paliga-kvalifikacija/ | |
Faculty | HOTEL SCHOOL Viesnīcu biznesa koledža |
Form | Part time |
Pre-education | Primary |
Duration | 24 |
Qualification | Vocational |
Study fee | 1500 EUR per year |
Available languages | Latvian, Russian |
Available employment
Study programs you might be interested in
Grāmatvedība un finanses
Juridiskā koledža
- 61 recommendations
Inženiertehnika, mehānika un mašīnbūve
Rīgas Tehniskā universitāte
- 25 recommendations
Starptautiskais mārketings un reklāma
Rīgas Stradiņa universitāte
- 20 recommendations
Pārtikas produktu tehnoloģija - 2.līmeņa profesionālās augstākās izglītības studiju programma
LBTU - Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte
- 29 recommendations
About school
HOTEL SCHOOL Viesnīcu biznesa koledža
Izvēloties studiju programmu, vecāki un topošie studenti lielu uzmanību pievērš potenciālajam atalgojumam. Mediji IT un finanšu programmu absolventiem sola lielus ienākumus uzreiz pēc diploma saņemšanas, bet aizmirst piebilst, ka panākumus gūs tie, kuriem šo jomu specifiskie uzdevumi tiešām padosies un ies pie sirds. Tomēr ne katrs jaunietis var būt programmētājs vai finanšu analītiķis.
Ko darīt? Skatīties plašāk! HOTEL SCHOOL Viesnīcu biznesa koledža aizrautīgiem un ambicioziem jauniešiem piedāvā studēt viesnīcu vadību!
Divu gadu laikā ir iespējams:
- piedzīvot interesantas studijas starptautiskā vidē;
- iepazīt labākās Rīgas viesnīcas un restorānus;
- doties praksē uz ārzemju prestižākajām viesnīcām un nopelnīt prakses laikā naudu;
- saņemt uzreiz divus diplomus – Latvijas un Lielbritānijas, jo HOTEL SCHOOL piedāvā ne tikai Latvijā, bet arī Lielbritānijā akreditētas izglītības programmas.
Ko gaidīt no studijām HOTEL SCHOOL?
Studijas norit sākumā latviešu, bet vēlāk - angļu valodā, tāpēc divu gadu laikā angļu valodas zināšanas tiek noslīpētas tiktāl, ka visi HOTEL SCHOOL absolventi brīvi pārvalda profesionālo angļu valodu. Programmas saturs ir ļoti praktisks – jaunieši apgūst visu viesnīcas departamentu operatīvo darbību, dodas uz dažādiem viesmīlības uzņēmumiem, iepazīstoties gan ar to darba specifiku, gan arī veidojot personisko kontaktu ar to vadītājiem. Liela uzmanība tiek veltīta studentu līderības un vadības prasmēm, bez kurām nav iespējams izveidot veiksmīgu viesnīcas vadītāja karjeru.
Prakse labākajās Eiropas viesnīcās
Katru vasaru studenti dodas garajā vairāku mēnešu praksē ārzemēs. 2022. gada vasarā lielākā daļa HOTEL SCHOOL studentu izvēlējās prakses vietas skaistajā Itālijā – 4*un 5* viesnīcās majestātiskajā Romā, romantiskajā Barī, vai pie krāšņajiem Dolomītu kalniem. Tāpat ir iespēja dodies praksē uz citām valstīm – Spāniju, Vāciju, Grieķiju un Kipru. Prakse ir ne tikai lieliska izdevība uz īsu brīdi izmēģināt patstāvīgu dzīvi un iegūt vērtīgas profesionālās iemaņas, bet arī nopelnīt. Prakses ietvaros studenti saņem atlīdzību no 500 līdz 1000 EUR mēnesī, tāpat darba devēji nodrošina izmitināšanu un ēdināšanu; bieži tiek segti pat aviobiļešu un apdrošināšanas izdevumi. Visi HOTEL SCHOOL studenti var saņemt arī finansiālo atbalstu Erasmus+ programmas ietvaros.
Divi diplomi divos gados
HOTEL SCHOOL piedāvā vairākas augstākās izglītības programmas, kas ir akreditētas Lielbritānijā (BTEC Level 5 Higher National Diploma) – Hospitality Management, Business un Culinary Arts Management. Jebkuru no šīm programmām ir iespējams apvienot ar Latvijā akreditētu studiju programmu viesnīcu vadībā, tādā veidā divu gadu laikā saņemot uzreiz divus diplomus! BTEC diploms ir Lielbritānijas izglītības standarts, kurš tiek augsti novērtēts Eiropas augstskolu un darba devēju vidū. Ar BTEC diplomu HOTEL SCHOOL absolventi var iestāties Lielbritānijas, Šveices un citu valstu prestižāko augstskolu bakalaura studiju programmu 3.kursā, tādējādi ietaupot prāvu naudu par studijām pirmajos divos gados.
Ja bakalaura grāda iegūšana nav tuvāko gadu plāns, iekļauties darba tirgū ir viegli. HOTEL SCHOOL absolventi darba piedāvājumus saņem daudz ātrāk par diplomiem, jo viesmīlības nozare strauji atkopjas no Covid-19 pandēmijas un pieprasījums pēc kompetentiem profesionāliem aug līdz ar piedāvāto atalgojumu, īpaši Rietumeiropā.
Tiem, kas vēl mācās vidusskolā
10. un 11.klases skolēniem ir iespēja sākt pirmās gaitas nozarē, apmeklējot sestdienas kursus Pavārmākslā. Nodarbības norit katru sestdienu no 10:00 – 15:00 pieredzējušā šefpavāra vadībā. Divu gadu laikā jaunieši apgūst augstās virtuves noslēpumus, ko vēlāk var pielietot vai nu darba tirgū, vai mājās, priecējot ar saviem meistardarbiem ģimeni un draugus. Vasaras brīvlaikā programmas audzēkņi var doties uz ārzemēm piedalīties viesmīlības meistarklasēs un ekskursijās.