Pārtikas produktu kvalitātes kontrole

About study program

Uzņem studentus ar vispārējo vidējo izglītību (12.klases) vai profesionālo vidējo izglītību šādā akreditētā pilna laika studiju programmā (valsts budžeta finansējums).

 

Iegūstamā kvalifikācija - Pārtikas kvalitātes speciālists.

Studiju virziena akreditācija:

 

 

Studiju veids un ilgums:

Pilna laika studijas, 2,5 gadi.

 

Pārtikas kvalitātes speciālists strādā pārtikas ražošanas uzņēmumā vai uzņēmuma laboratorijā un/vai kvalitātes kontroles laboratorijā. Pārtikas kvalitātes speciālists organizē un/vai veic regulāru ārējās vides, izejvielu, starpproduktu un gatavās produkcijas paraugu atlasi laboratoriskai testēšanai, organizē un/vai veic paraugu reģistrāciju un ķīmiskās, mikrobioloģiskās analīzes atbilstoši uzņēmumā izstrādātai iekšējai kvalitātes un/vai nekaitīguma sistēmai, noformē analīžu rezultātus, salīdzina tos ar standartu un pārtikas produktu un to izejvielu nekaitīguma prasībām.
Pārtikas kvalitātes speciālists pārzina pārtikas produktu ražošanas tehnoloģiju, receptūras, produkcijas uzglabāšanas un citu pārtikas aprites posmu procedūras. Sniedz priekšlikumus ražošanas tehnoloģijas, produkta kvalitātes uzlabošanai uzņēmuma vadībai, kā arī organizē korektīvas darbības. Pārtikas kvalitātes speciālists organizē un vada kvalitātes un nekaitīguma nodrošināšanas sistēmas uzņēmumā. Organizē un/vai veic uzņēmuma personāla regulāras apmācības pārtikas kvalitātes un nekaitīguma saglabāšanas jautājumos. Pārtikas kvalitātes speciālists kontrolē pārtikas aprites higiēnas prasību ievērošanu uzņēmumā.

 

Dokumentus pieņem pilna laika studijām RTU OTK Uzņemšanas komisija (Zeiferta iela 2, Olaine, Olaines novads, LV-2114, tālr. 26117783):

· pilna laika studijām no 2023.gada 1.jūlija līdz 31.augustam darba dienās no plkst.8.30‑16.00.

 

Sīkāka informācija: https://otk.rtu.lv/studiju-programmas/#toggle-id-3

Detailed information

https://otk.rtu.lv/studiju-programmas/#toggle-id-3
Starts at 2023-09-01
Form Full time
Pre-education Graduate
Qualification College
Available languages Latvian

Companies, which recommend this study

Available employment

Study programs you might be interested in

About school

RTU Olaines Tehnoloģiju koledža

RTU Olaines Tehnoloģiju koledža

  • Aicinu Tevi, jaunieti, turpināt izglītību mūsu koledžā! Ar to Tavā dzīvē sāksies jauns, interesants un būtisks posms. Ar savu izvēli Tu kaldināsi pamatus savai karjerai un tālākizglītībai. Tev būs iespēja apgūt inženierzinātnes un dabas zinātnes. Savas zināšanas, prasmes un iemaņas Tu varēsi nostiprināt un pilnveidot starptautiskās praksēs Vācijā, Zviedrijā, Itālijā un Lielbritānijā. Nāc un izmanto vienreizēju iespēju studēt interesantu un strādāt gribošu jauniešu komandā!

    Misija:
    Sagatavot profesionālus, augstas raudzes speciālistus Latvijas ķīmijas, farmācijas, biotehnoloģijas, vides, pārtikas un to saskarnozarēs ilgtspējīgā un kvalitatīvā izglītības procesā modernu tehnoloģiju vidē izglītības programmās ar augstu pievienoto vērtību.

    Vīzija:
    Izglītības iestādes darbības izcilība, mērķtiecīgi virzot iestādes institucionālo attīstību līdz tiks sasniegts izcilības centram atbilstošs līmenis, īstenojot ilgtspējīgu izglītības pakalpojumu piedāvājumu.

    Vērtības:

    izcila kvalitāte
    mērķtiecīga izaugsme
    profesionāla atbildība
    savstarpēja uzticēšanās
    patīkama darba vide

Top students in study program